13
Champiñones,judías verdes y romanesco
5
(20)
50 min
0 kcal
Maryveve
Preparación de la receta
1
Rehogar la cebolla picada y los ajos,añadir los champiñones y dejar cocer un poco,añadir la judía cortada yo utilizé judías verdes frescas,las cocido antes,añadir la leche evaporada,cocer el romaresco y dejar para añadir lo último.
2
Al rehogado de los champi añadir un poco de vino de cocina y dejar que se evapore el alcohol,este plato sí sobra se puede hacer una crema de verduras
3
Judías y champiñones
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Champiñón
1000 gramos
Judía verde
1000 gramos
Romanesco
800 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche evaporada parcialmente desnatada
330 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
46 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Champiñón
1000 gramos
Judía verde
1000 gramos
Romanesco
800 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche evaporada parcialmente desnatada
330 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
46 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Rehogar la cebolla picada y los ajos,añadir los champiñones y dejar cocer un poco,añadir la judía cortada yo utilizé judías verdes frescas,las cocido antes,añadir la leche evaporada,cocer el romaresco y dejar para añadir lo último.
2
Al rehogado de los champi añadir un poco de vino de cocina y dejar que se evapore el alcohol,este plato sí sobra se puede hacer una crema de verduras
3
Judías y champiñones
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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