1
Tallarines de tortilla
3
(2)
10 min
0 kcal
lucy04
Preparación de la receta
1
Ponemos AOVE en un Wok y cuando esté caliente, hacemos las verduras (previamente cortadas en tiras) a fuego alto añadiendo las especias y un poco de agua para que se cocinen un poco al vapor.
2
Mientras tanto hacemos en otra sartén dos tortillas francesas (cada una con dos huevos).
3
Una vez hechas las tortillas las cortamos a tiras.
4
Añadimos los tallarines de tortilla al Wok con las verduras.
5
Bajamos el fuego y añadimos la salsa de soja.
6
Mezclamos todo bien y dejamos que se integren los sabores durante 5min con el fuego apagado.
7
Servimos caliente y disfrutamos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Huevo de gallina
220 gramos (aprox. 4 unidades)
Calabacín
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cilantro
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Huevo de gallina
220 gramos (aprox. 4 unidades)
Calabacín
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cilantro
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos AOVE en un Wok y cuando esté caliente, hacemos las verduras (previamente cortadas en tiras) a fuego alto añadiendo las especias y un poco de agua para que se cocinen un poco al vapor.
2
Mientras tanto hacemos en otra sartén dos tortillas francesas (cada una con dos huevos).
3
Una vez hechas las tortillas las cortamos a tiras.
4
Añadimos los tallarines de tortilla al Wok con las verduras.
5
Bajamos el fuego y añadimos la salsa de soja.
6
Mezclamos todo bien y dejamos que se integren los sabores durante 5min con el fuego apagado.
7
Servimos caliente y disfrutamos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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