Revuelto cremoso de champiñones🍄

Cortar la cebolla a la Julia y pochar en una sartén con un poco de aceite. Cuando esté dorado, le añadimos los champiñones y el jamón. Dejamos que se haga (podemos añadir un poco de vino blanco para cocinar y esperar a que se evapore)

Añadimos los huevos y ponemos a fuego lento para que vaya haciéndose lentamente.

Cuando la clara del huevo este echa, añadimos el queso y dejamos que se funda. En este momento, removemos todo, se le añaden las especias que deseemos (orégano, sal, ajo en polvo) y listo para servir 😜 ADICTA!!!!