14
Lentejas estofadas
5
(16)
35 min
0 kcal
merynietoco2
Preparación de la receta
1
Poner las lentejas en remojo un par de horas antes
2
Lavar bien las verduras
3
Añadir todos los ingredientes a la olla exprés, robot de cocina, etc y cubrir con agua
4
Poner la olla exprés o robot 20 minutos, si es una olla normal doblar tiempos
5
Dejar la olla a fuego lento. Sacar las verduras de la olla enteras y triturar con la batidora, una vez trituradas echar de nuevo a la olla. Remover servir
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Agua mineral natural
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Lenteja
1000 gramos
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Chorizo
200 gramos
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pulpa de pimiento choricero
15 gramos (aprox. ½ raciones)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Agua mineral natural
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Lenteja
1000 gramos
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Chorizo
200 gramos
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pulpa de pimiento choricero
15 gramos (aprox. ½ raciones)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner las lentejas en remojo un par de horas antes
2
Lavar bien las verduras
3
Añadir todos los ingredientes a la olla exprés, robot de cocina, etc y cubrir con agua
4
Poner la olla exprés o robot 20 minutos, si es una olla normal doblar tiempos
5
Dejar la olla a fuego lento. Sacar las verduras de la olla enteras y triturar con la batidora, una vez trituradas echar de nuevo a la olla. Remover servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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