

49
Tartar de salm贸n, mango y aguacate 馃
4.3
(54)
25 min
0 kcal
Preparaci贸n de la receta
1
Primero hacemos el lomo a la plancha a fuego lento con un poco de aceite de oliva, mientras tanto cortamos el aguacate y el mango y lo empatamos d谩ndole forma
2
Cuando el salm贸n est茅 listo lo cortamos en cuadraditos y lo remojamos en la salsa de soja y a帽adimos un poco de pimienta.
3
Colocamos el salm贸n, nos podemos ayudar con un vaso para darle la forma que queremos. Y una vez que lo tenemos a帽adimos un poco de las semillas por encima y est谩 listo para disfrutarlo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Mango
500 gramos (aprox. 1 unidad)

Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Salm贸n
100 gramos (aprox. 1 pieza)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Semillas de lino
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Salsa de soja
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Mango
500 gramos (aprox. 1 unidad)

Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Salm贸n
100 gramos (aprox. 1 pieza)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Semillas de lino
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Salsa de soja
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero hacemos el lomo a la plancha a fuego lento con un poco de aceite de oliva, mientras tanto cortamos el aguacate y el mango y lo empatamos d谩ndole forma
2
Cuando el salm贸n est茅 listo lo cortamos en cuadraditos y lo remojamos en la salsa de soja y a帽adimos un poco de pimienta.
3
Colocamos el salm贸n, nos podemos ayudar con un vaso para darle la forma que queremos. Y una vez que lo tenemos a帽adimos un poco de las semillas por encima y est谩 listo para disfrutarlo!
Calor铆as
Por 100g
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Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
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Sal
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Az煤cares
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Grasas saturadas
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