Paté de aguacate y atún

Añadimos en una picadora el aguacate, la cebolla, el tomate, sal y perejil al gusto y trituramos. Cuando esté triturado añadimos el atún y trituramos otro poco más hasta que tenga una textura cremosa pero sin deshacer demasiado el atún. Listo! Ahora lo podemos usar para nuestras tostadas. Esta cantidad da como para 10 tostadas del tamaño de la foto.