Mac and cheese Vegano
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Mac and cheese Vegano

3

(17)

0 kcal

Annita53
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Preparación

1

Deja los anacardos en remojo en un vaso de agua almenos 15 minutos (cuanto más tiempo más tiernos, incluso puedes dejarlos a remojo toda la noche)

2

Empieza a cocer la pasta y déjala a un lado.

3

Por otro lado, pela y hierve una zanahoria

4

Vierte la zanahoria hervida, los anacardos, el agua y las especias en tu procesador de alimentos o batidora. Puedes usar el agua de los anacardos.

5

Cuando veas que empieza a tener una textura cremosa, echa el chorrito de leche vegetal (yo uso leche de avena porque tiene un sabor más neutro).

6

Vuelve a batir y pruébala ajustando las especias hasta que quede a tu gusto.

7

Añade la salsa a una bandeja de horno con la pasta. Espolvoreale el pan rallado y dóralo unos minutos en el horno.

8

Cuando esté listo añade un poco de oregano por encima y.. listo!

Mac and cheese Vegano Step 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Deja los anacardos en remojo en un vaso de agua almenos 15 minutos (cuanto más tiempo más tiernos, incluso puedes dejarlos a remojo toda la noche)

2

Empieza a cocer la pasta y déjala a un lado.

3

Por otro lado, pela y hierve una zanahoria

4

Vierte la zanahoria hervida, los anacardos, el agua y las especias en tu procesador de alimentos o batidora. Puedes usar el agua de los anacardos.

5

Cuando veas que empieza a tener una textura cremosa, echa el chorrito de leche vegetal (yo uso leche de avena porque tiene un sabor más neutro).

6

Vuelve a batir y pruébala ajustando las especias hasta que quede a tu gusto.

7

Añade la salsa a una bandeja de horno con la pasta. Espolvoreale el pan rallado y dóralo unos minutos en el horno.

8

Cuando esté listo añade un poco de oregano por encima y.. listo!

Mac and cheese Vegano Step 0

Calorías

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