5
Tosta de br贸coli y huevo 馃ウ
3
(6)
5 min
0 kcal
ehr
Preparaci贸n de la receta
1
Echar agua en una cazuela y, cuando empiece a hervir, a帽adir los arbolitos del br贸coli y cocinar durante 5 minutos.
2
Escurrir bien y dejar enfriar.
3
Tostar dos rebanadas de pan.
4
Mientras tanto, saltear el br贸coli cocido con unos tacos de jam贸n en una sart茅n con AOVE.
5
Cuando est茅, hacer el huevo a la plancha.
6
Untar cada rebanada de pan tostado con un poco de hummus de garbanzos y colocar encima el br贸coli y el huevo. Echar el jam贸n por encima y salpimentar al gusto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Br贸coli
125 gramos (aprox. 陆 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pan integral de espelta
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Hummus de garbanzo
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jam贸n serrano
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Br贸coli
125 gramos (aprox. 陆 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pan integral de espelta
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Hummus de garbanzo
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jam贸n serrano
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Echar agua en una cazuela y, cuando empiece a hervir, a帽adir los arbolitos del br贸coli y cocinar durante 5 minutos.
2
Escurrir bien y dejar enfriar.
3
Tostar dos rebanadas de pan.
4
Mientras tanto, saltear el br贸coli cocido con unos tacos de jam贸n en una sart茅n con AOVE.
5
Cuando est茅, hacer el huevo a la plancha.
6
Untar cada rebanada de pan tostado con un poco de hummus de garbanzos y colocar encima el br贸coli y el huevo. Echar el jam贸n por encima y salpimentar al gusto.
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
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Sal
Sal
Az煤cares
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Grasas saturadas
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