31
Gazpacho de calabacín
3
(34)
3 min
0 kcal
celiasgar
Preparación de la receta
1
Meter todos los ingredientes en una batidora con una pizca de sal hasta que esté todo licuado. En la thermomix yo la pongo 2 minutos a vel 10
2
Echar el agua y el vinagre y batir 20 segundos más
3
Dejar enfriar un par de horas. Servir y añadir un par de tomates cherry al gusto
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Agua mineral natural
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de manzana
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Agua mineral natural
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de manzana
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Meter todos los ingredientes en una batidora con una pizca de sal hasta que esté todo licuado. En la thermomix yo la pongo 2 minutos a vel 10
2
Echar el agua y el vinagre y batir 20 segundos más
3
Dejar enfriar un par de horas. Servir y añadir un par de tomates cherry al gusto
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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