56
Tartar de salmón 🐟 y aguacate🥑
5
(58)
0 kcal
Patrymb
Preparación de la receta
1
1. Cortamos los lomos de salmón (descongelados) y la cebolla en dados pequeños.
2
2. Añadimos en un bol el salmón, la cebolla, tres cucharadas de zumo de limón, perejil, aceite de oliva, salpimentamos al gusto y mezclamos todo.
3
3. Pelamos y cortamos el aguacate en daditos pequeños y lo echamos en otro bol. Añadimos 1 cucharada de zumo de limón, salpimentamos al gusto y mezclamos.
4
4. Con un aro de empatar o simplemente con una cuchara echamos en un plato el aguacate formando un círculo. Encima de este ponemos el salmón aliñado y retiramos el aro en caso de usarlo.
5
5. Finalmente añadimos semillas de sésamo al gusto por encima.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salmón
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Aguacate
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
45 gramos
Semillas
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zumo de limón
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salmón
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Aguacate
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
45 gramos
Semillas
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zumo de limón
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos
1
1. Cortamos los lomos de salmón (descongelados) y la cebolla en dados pequeños.
2
2. Añadimos en un bol el salmón, la cebolla, tres cucharadas de zumo de limón, perejil, aceite de oliva, salpimentamos al gusto y mezclamos todo.
3
3. Pelamos y cortamos el aguacate en daditos pequeños y lo echamos en otro bol. Añadimos 1 cucharada de zumo de limón, salpimentamos al gusto y mezclamos.
4
4. Con un aro de empatar o simplemente con una cuchara echamos en un plato el aguacate formando un círculo. Encima de este ponemos el salmón aliñado y retiramos el aro en caso de usarlo.
5
5. Finalmente añadimos semillas de sésamo al gusto por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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