3
Champiñones rellenos de tofu
3
(4)
35 min
0 kcal
mmmmmmmmmarta
Preparación de la receta
1
Quitar los tronquitos de los champiñones y lavarlos bien.
2
Secar los champiñones y colocarlos sobre papel vegetal en una bandeja de horno. Poner el horno a precalentar.
3
Escurrir bien el tofu y cortar en taquitos muy pequeños.
4
Mezclar el tofu con las especias al gusto. También se le puede echar un poco de tomate triturado o de leche de coco, es opcional.
5
Rociar/pintar los champiñones con aceite de oliva virgen extra y rellenar con el tofu.
6
Añadir la mozzarella rallada por encima y meter en el horno durante 25-30 minutos, calor arriba y abajo, a 180 grados.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
270 gramos (aprox. 9 unidades)
Tofu
100 gramos
Queso mozzarella rallado
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
270 gramos (aprox. 9 unidades)
Tofu
100 gramos
Queso mozzarella rallado
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Quitar los tronquitos de los champiñones y lavarlos bien.
2
Secar los champiñones y colocarlos sobre papel vegetal en una bandeja de horno. Poner el horno a precalentar.
3
Escurrir bien el tofu y cortar en taquitos muy pequeños.
4
Mezclar el tofu con las especias al gusto. También se le puede echar un poco de tomate triturado o de leche de coco, es opcional.
5
Rociar/pintar los champiñones con aceite de oliva virgen extra y rellenar con el tofu.
6
Añadir la mozzarella rallada por encima y meter en el horno durante 25-30 minutos, calor arriba y abajo, a 180 grados.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Vegetariano
Comidas
Plato Estrella
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...