12
Lentejas con quinoa y calabaza al curry
3
(13)
0 kcal
rgdcr
Preparación de la receta
1
En una sartén a fuego medio añadir la cebolla y la calabaza, cuando la cebolla esté pochada añadir la leche de coco junto a todas las especias. (No os preocupéis si la calabaza no está blanda, con el agua se terminará de hacer)
2
Añadir en la misma sartén las lentejas y la quinoa, y rehogar. Añadir un vaso de agua.
3
A fuego medio esperar unos 20 minutos y remover, si es necesario, echar más agua.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Calabaza
150 gramos (aprox. 1 i ½ piezas)
Lentejas cocidas
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Quinoa
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Leche de coco
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Calabaza
150 gramos (aprox. 1 i ½ piezas)
Lentejas cocidas
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Quinoa
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Leche de coco
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una sartén a fuego medio añadir la cebolla y la calabaza, cuando la cebolla esté pochada añadir la leche de coco junto a todas las especias. (No os preocupéis si la calabaza no está blanda, con el agua se terminará de hacer)
2
Añadir en la misma sartén las lentejas y la quinoa, y rehogar. Añadir un vaso de agua.
3
A fuego medio esperar unos 20 minutos y remover, si es necesario, echar más agua.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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