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Crema fría de calabacin a la menta
3
(5)
20 min
0 kcal
rfparedes
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla en trozos pequeños. Rehogar en el aceite junto con la menta o hierbabuena y el calabacín en trozos en un robot de cocina o en una cacerola, unos 15 minutos.
2
Cuando el calabacin esté blando añadir sal y pimienta al gusto. Batir y dejar enfriar.
3
Se puede servir con un chorro de aove y semillas, huevo cocido, etc. Como si fuera un gazpacho. Es muy refrescante por la menta.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar la cebolla en trozos pequeños. Rehogar en el aceite junto con la menta o hierbabuena y el calabacín en trozos en un robot de cocina o en una cacerola, unos 15 minutos.
2
Cuando el calabacin esté blando añadir sal y pimienta al gusto. Batir y dejar enfriar.
3
Se puede servir con un chorro de aove y semillas, huevo cocido, etc. Como si fuera un gazpacho. Es muy refrescante por la menta.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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