9
Nachos de quinoa con guacamole
3
(10)
0 kcal
alipan
Preparación de la receta
1
Poner la quinoa en remojo 4 horas.
2
Nachos de Quinoa: Escurrir la quinoa y batir junto con el agua y sal, pimentón, tomillo y ajo en polvo. Extender la mezcla en la bandeja del horno sobre papel vegetal. Tiene que quedar una masa fina. Hornear 5 min a 150 grados. Sacar y cortar en triángulos. Volver a introducir en el horno hasta que estén crujientes y dorados.
3
Espolvorear queso por encima y gratinar.
4
Guacamole: Partir un aguacate y aplastar con el tenedor. Añadir tomate a trocitos pequeños y cebolla muy picada. Añadir sal, pimienta y un chorrito de zumo de limón (a ojo e ir probando). Mezclar muy bien.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Quinoa
100 gramos
Agua mineral natural
60 gramos
Aguacate
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla dulce
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Limón
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Queso rallado light
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Tomate
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Tomillo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Quinoa
100 gramos
Agua mineral natural
60 gramos
Aguacate
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla dulce
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Limón
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Queso rallado light
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Tomate
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Tomillo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner la quinoa en remojo 4 horas.
2
Nachos de Quinoa: Escurrir la quinoa y batir junto con el agua y sal, pimentón, tomillo y ajo en polvo. Extender la mezcla en la bandeja del horno sobre papel vegetal. Tiene que quedar una masa fina. Hornear 5 min a 150 grados. Sacar y cortar en triángulos. Volver a introducir en el horno hasta que estén crujientes y dorados.
3
Espolvorear queso por encima y gratinar.
4
Guacamole: Partir un aguacate y aplastar con el tenedor. Añadir tomate a trocitos pequeños y cebolla muy picada. Añadir sal, pimienta y un chorrito de zumo de limón (a ojo e ir probando). Mezclar muy bien.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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