HUESITOS Realfood

Preparamos todos los ingredientes: las tostas, el chocolate de 85% cacao 🍫 (puede ser otro porcentaje siempre que sea mayor del 70%), la manteca de cacahuete y una cucharadita de mantequilla.

Fundimos en el microondas el chocolate junto a la cucharadita de mantequilla a máxima potencia. En mi caso con un minuto fue suficiente (removiendo cada 30 segs para evitar que se queme lo del fondo) ‼️OJO Usad un recipiente resistente al calor para no estropearlo

Partimos las tostas a la mitad con ayuda de un cuchillo largo (de manera que queden dos mitades alargadas). Aconsejo hacerlo con un golpe seco (no muy fuerte), partiendo toda a la vez para que no se rompa.

Para cada huesito usaremos tres mitades de pan (se pueden hacer de más si se quiere). Entre una y otra capa untamos crema de cacahuete.

Una vez que tenemos la torre de tres pisos de pan-cacahuete-pan-cacahuete-pan, cubrimos de chocolate por todos los lados (menos la base) con ayuda de una cucharilla o un pincel de cocina. IMPORTANTE Aconsejo usar un papel de horno debajo para poder despegarlos luego sin problemas

Metemos al frigorífico y una vez que se haya solidificado el chocolate de arriba damos la vuelta y untamos la cara restante.

Ahora sí, dejamos reposan ininterrumpidamente durante unos 15-20 minutos en el frigorífico para que se acabe de solidificar el chocolate y lo tenemos.

LISTO ¡Ahora a disfrutar! *Con esta cantidad de ingrediente me salieron 6 huesitos y para guardarlos pueda papel de horno intercalado (para que no se pegasen)