Pasta de lenteja con atún, tomate mozzalera y huevo

Poner una olla con agua a calentar Cuando el agua esté hirviendo, poner la pasta a cocer durante 4 o 5 minutos. En otro cazo poner a cocer un huevo.

Cuando la pasta esté cocida, quitar el agua. Después añadir el tomate triturado natural y una lata de atún al natural, en la olla de la pasta. Mezclar bien y dejar un poco a fuego lento para que se evapore los restos de agua.

Añadir la mozzalera en taquitos y remover. Cuando el huevo esté cocido, pelar y añadir a la mezcla anterior (yo lo añadí rallado).

Por último añadir un poquito de orégano y sal al gusto.