Bechamel vegano

Lo primero que hice fue poner el aceite a calentar en un cazo pequeño. Cuando ya el aceite está caliente, añades la harina tamizada. (Yo puse harina normal porque no tenia integral, pero se puede usar perfectamente).

Revuelves hasta que se formen pequeños grumos y luego añades la bebida vegetal. Yo puse de avena porque me gusta mucho el sabor pero se puede hacer con la que más te guste.

Hay que estar removiéndolo constantemente, yo lo hice con un tenedor para ayudarme con los grumos.

Añadí la sal y la nuez moscada, que obviamente, es al gusto de cada uno.

Cuando ya lo tenía, lo pasé por un colador por si había quedado algún grumo muy grande.

✨listo✨