9
Repollo con longaniza y lacón
3
(10)
0 kcal
DeboraP
Preparación de la receta
1
Saltear la cebolla morada y el ajo. Agregar la longaniza cortada en trozos
2
Cuando la longaniza esté, añadir el repollo cortado en tiras y el lacón
3
Cuando empiece a reblandecer, añadir el caldo de verduras y después la sal, canela, nuez moscada y pimienta.
4
Dejar reducir el caldo (tapando la sartén) y que se cueza la col
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Col repollo
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Longaniza fresca de pollo
150 gramos (aprox. 5 unidades)
Caldo de verduras
107 gramos (aprox. ½ vasos)
Lacón
50 gramos
Cebolla morada
35 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Col repollo
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Longaniza fresca de pollo
150 gramos (aprox. 5 unidades)
Caldo de verduras
107 gramos (aprox. ½ vasos)
Lacón
50 gramos
Cebolla morada
35 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Saltear la cebolla morada y el ajo. Agregar la longaniza cortada en trozos
2
Cuando la longaniza esté, añadir el repollo cortado en tiras y el lacón
3
Cuando empiece a reblandecer, añadir el caldo de verduras y después la sal, canela, nuez moscada y pimienta.
4
Dejar reducir el caldo (tapando la sartén) y que se cueza la col
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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Proteínas
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