11
Baba ganoush
5
(13)
0 kcal
mgguedan
Preparación de la receta
1
Asar la berenjena en el horno partida por la mitad y sin quitar la piel
2
Una vez asada, dejar que se enfríe
3
Poner todos los ingredientes en la trituradora MENOS EL ACEITE Y EL PIMENTÓN
4
Verter a un bol y rociar con aceite, pimentón y semillas de sésamo si deseas
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tahin
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tahin
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
1
Asar la berenjena en el horno partida por la mitad y sin quitar la piel
2
Una vez asada, dejar que se enfríe
3
Poner todos los ingredientes en la trituradora MENOS EL ACEITE Y EL PIMENTÓN
4
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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