25
Rissoto de setas con nata
5
(27)
30 min
0 kcal
gemmaacabrero
Preparación de la receta
1
Picamos la cebolla y las doramos con el aceite y los champiñones en una sartén
2
Después echamos un chorrito de vino blanco y posteriormente el arroz. Dejamos que el vino se reduzca.
3
Cuando está reducido echamos la nata y dejamos que se haga el arroz unos 20 min. Dejar hasta que coja la textura que deseas.
4
Si te encanta el queso como a mi puedes espolvorear un poco por encima 😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Nata para cocinar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz blanco
100 gramos (aprox. 1 taza)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Champiñón
30 gramos
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Nata para cocinar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz blanco
100 gramos (aprox. 1 taza)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Champiñón
30 gramos
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picamos la cebolla y las doramos con el aceite y los champiñones en una sartén
2
Después echamos un chorrito de vino blanco y posteriormente el arroz. Dejamos que el vino se reduzca.
3
Cuando está reducido echamos la nata y dejamos que se haga el arroz unos 20 min. Dejar hasta que coja la textura que deseas.
4
Si te encanta el queso como a mi puedes espolvorear un poco por encima 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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