19
WRAP DULCE DE MODA
5
(22)
15 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
Primero preparamos nuestro wrap. Para ello, llevamos a ebullición la leche o bebida vegetal con el AOVE. Seguidamente, retiramos del fuego y agregamos la harina, el cacao en polvo y la sal. Mezclamos bien hasta que quede una masa compacta y dejamos reposar unos 5 minutos.
2
Estiramos la masa con un rodillo (espolvoreamos una pizca de cacao en polvo para que no se nos enganche en la superfície) y la calentamos en una sartén 1 o 2 minutos por lado.
3
Incorporamos el relleno (como en la foto), formamos el wrap y volvemos a calentar vuelta y vuelta para que se funda completamente el chocolate.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Bebida de avena
105 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena sin gluten
85 gramos
Chocolate 92%
30 gramos (aprox. 3 onzas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de frutos secos
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cacao en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Bebida de avena
105 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena sin gluten
85 gramos
Chocolate 92%
30 gramos (aprox. 3 onzas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de frutos secos
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cacao en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero preparamos nuestro wrap. Para ello, llevamos a ebullición la leche o bebida vegetal con el AOVE. Seguidamente, retiramos del fuego y agregamos la harina, el cacao en polvo y la sal. Mezclamos bien hasta que quede una masa compacta y dejamos reposar unos 5 minutos.
2
Estiramos la masa con un rodillo (espolvoreamos una pizca de cacao en polvo para que no se nos enganche en la superfície) y la calentamos en una sartén 1 o 2 minutos por lado.
3
Incorporamos el relleno (como en la foto), formamos el wrap y volvemos a calentar vuelta y vuelta para que se funda completamente el chocolate.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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