34
Crema de brócoli
3
(35)
30 min
0 kcal
s.toyos
Preparación de la receta
1
Poner a cocer el puerro, la patata, el brócoli, el ajo, la cebolla, con el aceite, la pimienta, sal y el caldo de verduras.
2
Cuando las verduras estén blandas, añadir el queso crema y batir hasta que esté suave.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brócoli
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de verduras
350 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Queso crema
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brócoli
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de verduras
350 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Queso crema
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
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2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Poner a cocer el puerro, la patata, el brócoli, el ajo, la cebolla, con el aceite, la pimienta, sal y el caldo de verduras.
2
Cuando las verduras estén blandas, añadir el queso crema y batir hasta que esté suave.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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