32
Muffin de Zanahoria 🥕
3
(33)
35 min
0 kcal
solvicpagano_
Preparación de la receta
1
•MASA: Incorporar todos los ingredientes en un bol (harina,levadura,huevos,zanahoria rallada, la cucharadita de canela, los dátiles previamente hidratados y hechos una pasta y la nuez picada) mezclarlos hasta que todo quede incorporado. Meter en el horno previamente calentado a 180° durante 25’.
2
•COBERTURA: Incorporar las 2 cucharadas de queso mascarpone y la cucharadita de esencia de vainilla, una vez lista reservar en el frigorÃfico para que compacte.
3
•Dejar enfriar las magdalenas, una vez frÃas poner la cobertura y canela opcional arriba.
4
•Listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
120 gramos
Huevo de gallina
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso mascarpone
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zanahoria
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Nuez
14 gramos (aprox. 7 unidades)
Levadura fresca
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Dátiles
6 gramos (aprox. 6 unidades)
Aroma de vainilla
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
CalorÃas
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
120 gramos
Huevo de gallina
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso mascarpone
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zanahoria
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Nuez
14 gramos (aprox. 7 unidades)
Levadura fresca
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Dátiles
6 gramos (aprox. 6 unidades)
Aroma de vainilla
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
•MASA: Incorporar todos los ingredientes en un bol (harina,levadura,huevos,zanahoria rallada, la cucharadita de canela, los dátiles previamente hidratados y hechos una pasta y la nuez picada) mezclarlos hasta que todo quede incorporado. Meter en el horno previamente calentado a 180° durante 25’.
2
•COBERTURA: Incorporar las 2 cucharadas de queso mascarpone y la cucharadita de esencia de vainilla, una vez lista reservar en el frigorÃfico para que compacte.
3
•Dejar enfriar las magdalenas, una vez frÃas poner la cobertura y canela opcional arriba.
4
•Listo!
CalorÃas
Por 100g
CalorÃas
Carbohidratos
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ProteÃnas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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