38
Arroz con verduras y sepia
5
(49)
55 min
0 kcal
tonimancha
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla, ajo y las verduras. Añadir el aceite en la sartén y dorar.
2
Añadir la sepia troceada y dorar. Añadir la tinta y el tomate triturado.
3
Añadir el caldo de pescado y esperar unos 30 minutos.
4
Añadir el arroz y dejar según el tiempo de cocción, asegurando que reduce el caldo.
5
Dejar reposar 5 minutos y servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pescado
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Sepia
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz bomba
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tomate triturado
24 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Tinta de sepia
8 gramos (aprox. ½ sobres)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pescado
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Sepia
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz bomba
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tomate triturado
24 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Tinta de sepia
8 gramos (aprox. ½ sobres)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cortar la cebolla, ajo y las verduras. Añadir el aceite en la sartén y dorar.
2
Añadir la sepia troceada y dorar. Añadir la tinta y el tomate triturado.
3
Añadir el caldo de pescado y esperar unos 30 minutos.
4
Añadir el arroz y dejar según el tiempo de cocción, asegurando que reduce el caldo.
5
Dejar reposar 5 minutos y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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