SALTEADO DE JUDÍAS Y GARBANZOS

Hola! 👩‍🍳 ¡No valen excusas! Aquí traigo esta receta fácil, rápida y rica para no poner excusas cuando no disponemos de mucho tiempo para el cocinado: SALTEADO DE JUDÍAS VERDES Y GARBANZOS Ingredientes: - 1 bote de judías verdes redondas (lavadas y escurridas) - 1 bote de garbanzos cocidos (lavados y escurridos) - 1 cebolla y 2 ajos - 1 zanahoria - Aceite para el sofrito (AOVE unos 25-30gr), sal, comino, perejil, cúrcuma y pimienta negra molida 1️⃣ Hacer sofrito con la cebolla, ajos y zanahoria muy picados. Para Thermomix, picar 5seg/vel7 y programar 4minutos/varoma/vel. Cuchara 2️⃣ Añadir las judías y garbanzos, las especias y un poco de agua y rehogar unos minutos. Para Thermomix, poner mariposa, añadir judías, garbanzos, especias y un poco de agua (unos 50-60), programar 6 minutos/varoma/giro/vel. Cuchara. A comer! 😋 En Instagram @itamari71