9
Truchas sobre cama de patatas y cebolla.
3
(10)
60 min
0 kcal
Dortezp
Preparación de la receta
1
Presentamos en bandeja las patatas cortadas en rodajas como para tortilla de patata simulando un colchón con las mismas. A continuación, cortamos a Juliana la cebolla morada y la esparcimos a voluntad. Añadimos sal fina, pimienta negra molida y aceite de oliva virgen extra y al horno.
2
La temperatura del horno debe rondar los 180 grados. Antes de introducir la bandeja con las patatas y la cebolla precalentar el horno. Con la "cama" de las truchas ya en el horno vigilar alrededor de 45' que doren bien las patatas y la cebolla.
3
Una vez doradas las patatas y la cebolla introducimos las truchas al horno vigilando que la carne no se pase. Una vez cocinado el pescado lo retiramos del horno y emplatamos.
4
Para emplatar añadimos sal maldon a gusto sobre los librillos y unas hojas de cilantro. Y listo para comer.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Presentamos en bandeja las patatas cortadas en rodajas como para tortilla de patata simulando un colchón con las mismas. A continuación, cortamos a Juliana la cebolla morada y la esparcimos a voluntad. Añadimos sal fina, pimienta negra molida y aceite de oliva virgen extra y al horno.
2
La temperatura del horno debe rondar los 180 grados. Antes de introducir la bandeja con las patatas y la cebolla precalentar el horno. Con la "cama" de las truchas ya en el horno vigilar alrededor de 45' que doren bien las patatas y la cebolla.
3
Una vez doradas las patatas y la cebolla introducimos las truchas al horno vigilando que la carne no se pase. Una vez cocinado el pescado lo retiramos del horno y emplatamos.
4
Para emplatar añadimos sal maldon a gusto sobre los librillos y unas hojas de cilantro. Y listo para comer.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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