Pizza de maiz, verduras y burrata
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Pizza de maiz, verduras y burrata

5

(7)

30 min

0 kcal

urivalles
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Preparación

1

Pecalentamos el horno a 200 grados y preparamos la masa añadiendo en un bol la harina y el agua a partes iguales, un poco de sal y levadura y mezclándolo todo bien hasta tener la masa consistente.

2

Si dejais reposar la masa media hora mejor, pero no es necesario. Aplanar la masa y darle forma encima del papel y la bandeja del horno. Horneamos la masa sola 10 minutos.

3

Mientrastanto cortamos y pochamos las verduras. Yo añadí un cuarto de vaso de vino blanco 5 minutos antes de añadir el tomate, pero es opcional

4

Dacamos la masa del horno mirando que esté ya bien crujiente y añadimos las verduras encima. Horneamos 5 minutos más

5

Cuando saquemos la pizza del horno añadimos la burrata por encima y voilá!! Pizza sin gluten y con mucho sabor

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Pecalentamos el horno a 200 grados y preparamos la masa añadiendo en un bol la harina y el agua a partes iguales, un poco de sal y levadura y mezclándolo todo bien hasta tener la masa consistente.

2

Si dejais reposar la masa media hora mejor, pero no es necesario. Aplanar la masa y darle forma encima del papel y la bandeja del horno. Horneamos la masa sola 10 minutos.

3

Mientrastanto cortamos y pochamos las verduras. Yo añadí un cuarto de vaso de vino blanco 5 minutos antes de añadir el tomate, pero es opcional

4

Dacamos la masa del horno mirando que esté ya bien crujiente y añadimos las verduras encima. Horneamos 5 minutos más

5

Cuando saquemos la pizza del horno añadimos la burrata por encima y voilá!! Pizza sin gluten y con mucho sabor

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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