458
Sandwiches de berenjenas
4.8
(476)
0 kcal
cris75
Preparación de la receta
1
Los ingredientes son a ojo. Se pondrán más o menos dependiendo de los sandwiches de berenjena que se quieran hacer. Yo usé 2 berenjenas pequeñas.
2
Lavar la berenjena y cortarla en láminas.
3
Ponerle sal y dejarla reposar un rato para que suelten el agua. Luego poner pimienta negra si es de vuestro gusto (opcional)
4
Rellenar una capa de berenjena con jamón serrano y queso ( que funda bien), poner otra capa de berenjena encima.
5
Una vez preparadas todas las láminas con el jamón y el queso, mojar en huevo batido y luego en harina de almendras.
6
Al horno precalentado a 180 grados y hornear hasta que se cojan colorcillo x ambos lados.
7
A disfrutar 😋
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Los ingredientes son a ojo. Se pondrán más o menos dependiendo de los sandwiches de berenjena que se quieran hacer. Yo usé 2 berenjenas pequeñas.
2
Lavar la berenjena y cortarla en láminas.
3
Ponerle sal y dejarla reposar un rato para que suelten el agua. Luego poner pimienta negra si es de vuestro gusto (opcional)
4
Rellenar una capa de berenjena con jamón serrano y queso ( que funda bien), poner otra capa de berenjena encima.
5
Una vez preparadas todas las láminas con el jamón y el queso, mojar en huevo batido y luego en harina de almendras.
6
Al horno precalentado a 180 grados y hornear hasta que se cojan colorcillo x ambos lados.
7
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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