4
Fideua de marisco
3
(5)
25 min
0 kcal
IreneHeBo
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla, ajo y los pimientos a trozos pequeños. Luego rallar el tomate. Descongelar el marisco y cortar el calamar a rodajas.
2
Poner en la paella un poco de aceite y sofreír todas las verduras durante 3 minutos, junto con una hoja de laurel.
3
Añadir las almejas para que se abran y una vez estén todas abiertas, retirarlas de la paella.
4
Añadir el vino blanco y cocinar hasta que evapore por completo.
5
Añadir el tomate rallado y cocinar hasta que no esté líquido.
6
Añadir la pasta.
7
Añadir el caldo tras haberlo calentado previamente en el microondas.
8
Añadir las gambas, calamar y almejas inmediatamente después de la pasta. Dejar 2 minutos con fuego encendido. Después apagar y tapar con papel de plata.
9
Dejar reposar con el papel de plata 3 minutos. Luego, listo para comer.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Almejas
330 gramos
Caldo de pescado
330 gramos
Fideos
230 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calamar
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas peladas
50 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Almejas
330 gramos
Caldo de pescado
330 gramos
Fideos
230 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calamar
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas peladas
50 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Cortar la cebolla, ajo y los pimientos a trozos pequeños. Luego rallar el tomate. Descongelar el marisco y cortar el calamar a rodajas.
2
Poner en la paella un poco de aceite y sofreír todas las verduras durante 3 minutos, junto con una hoja de laurel.
3
Añadir las almejas para que se abran y una vez estén todas abiertas, retirarlas de la paella.
4
Añadir el vino blanco y cocinar hasta que evapore por completo.
5
Añadir el tomate rallado y cocinar hasta que no esté líquido.
6
Añadir la pasta.
7
Añadir el caldo tras haberlo calentado previamente en el microondas.
8
Añadir las gambas, calamar y almejas inmediatamente después de la pasta. Dejar 2 minutos con fuego encendido. Después apagar y tapar con papel de plata.
9
Dejar reposar con el papel de plata 3 minutos. Luego, listo para comer.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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