9
Anchoas al curry 🐟
5
(11)
25 min
0 kcal
may_tasty
Preparación de la receta
1
Pelamos y cortamos en juliana la cebolla 🧅, la zanahoria 🥕 y el pimiento rojo 🌶️
2
Echamos una cucharada de aceite a la olla baja o sartén y añadimos la cebolla. Cuando esté dorada, añadimos el pimiento y después, la zanahoria.
3
Añadimos el curry y removemos 🥄
4
Vertemos agua, a la que habremos añadido sal marina y dejamos hervir a fuego medio alto.
5
Añadimos el queso crema para que espese la salsa 🧀
6
Por último colocamos encima las anchoas frescas abiertas sin las raspas 🐟
7
Cuando el interior de las anchoas esté blanco, apagamos el fuego, cubrimos con una tapa, dejamos reposar 5 minutos et voilà 👌🏻
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Anchoa
350 gramos
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de untar
40 gramos
Curry
32 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Anchoa
350 gramos
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de untar
40 gramos
Curry
32 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Pelamos y cortamos en juliana la cebolla 🧅, la zanahoria 🥕 y el pimiento rojo 🌶️
2
Echamos una cucharada de aceite a la olla baja o sartén y añadimos la cebolla. Cuando esté dorada, añadimos el pimiento y después, la zanahoria.
3
Añadimos el curry y removemos 🥄
4
Vertemos agua, a la que habremos añadido sal marina y dejamos hervir a fuego medio alto.
5
Añadimos el queso crema para que espese la salsa 🧀
6
Por último colocamos encima las anchoas frescas abiertas sin las raspas 🐟
7
Cuando el interior de las anchoas esté blanco, apagamos el fuego, cubrimos con una tapa, dejamos reposar 5 minutos et voilà 👌🏻
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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