22
DÜRÜM CON SALSA YOGURT
3
(23)
0 kcal
Lidiaa18_
Preparación de la receta
1
Respecto a la cantidad de sal o pimienta, va al gusto de cada persona. Al igual que el relleno.
2
En primer lugar, hay que marinar la carne. En un bol hay que echar la carne con el resto de ingredientes y mezclar bien hasta que todo quede integrado. Tapamos con un film y llevamos a la nevera, mínimo media hora, para que la carne se impregne de todos los sabores.
3
En una sartén echamos un chorreón de AOVE y hacemos la carne. Al principio parece una pasta pero hay que ir separando con una cuchara para darle forma a la carne picada.
4
Una vez lista la carne, pasamos a rellenar las tortitas de trigo. Yo las he tostado, previamente, en la sartén y luego las he rellenado (me resulta más fácil). En mi caso, he usado tomate, lechuga, cebolla cruda, queso cheddar y salsa de yogurt.
5
Y... ¡A disfrutar! Está tremendo. 🤤🤤
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carne picada de cerdo
250 gramos
Yogur
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carne picada de cerdo
250 gramos
Yogur
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos
1
Respecto a la cantidad de sal o pimienta, va al gusto de cada persona. Al igual que el relleno.
2
En primer lugar, hay que marinar la carne. En un bol hay que echar la carne con el resto de ingredientes y mezclar bien hasta que todo quede integrado. Tapamos con un film y llevamos a la nevera, mínimo media hora, para que la carne se impregne de todos los sabores.
3
En una sartén echamos un chorreón de AOVE y hacemos la carne. Al principio parece una pasta pero hay que ir separando con una cuchara para darle forma a la carne picada.
4
Una vez lista la carne, pasamos a rellenar las tortitas de trigo. Yo las he tostado, previamente, en la sartén y luego las he rellenado (me resulta más fácil). En mi caso, he usado tomate, lechuga, cebolla cruda, queso cheddar y salsa de yogurt.
5
Y... ¡A disfrutar! Está tremendo. 🤤🤤
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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