11
Crumble de calabacín
5
(14)
80 min
0 kcal
marionaycart15
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a 160 grados con calor arriba y abajo.
2
Sofreímos la cebolla, cuando esté dorara, añadimos el tomate triturado, sal y dejamos que termine el sofrito.
3
En un bol mezclamos la harina integral (la que más os guste), el queso parmesano triturado, la almendra molida y el AOVE, y mezclamos hasta que se integre todo bien.
4
En una bandeja para horno ponemos el sofrito. Encima ponemos el calabacín previamente cortado en rodajas de unos 2cm, y por encima vertemos la mezcla de las harinas integradas.
5
Horneamos durante 30’ (los últimos 15’ subimos la temperatura a 180 grados para que se tueste) y paramos el horno.
6
Lo más importante es dejarlo reposar 10’ dentro del horno parado para que el calabacín se termine de cocer. Y ya estará listo para disfrutar!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa de tomate
400 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
50 gramos
Harina integral de trigo
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Almendra molida
25 gramos
Sal
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa de tomate
400 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
50 gramos
Harina integral de trigo
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Almendra molida
25 gramos
Sal
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
1
Precalentamos el horno a 160 grados con calor arriba y abajo.
2
Sofreímos la cebolla, cuando esté dorara, añadimos el tomate triturado, sal y dejamos que termine el sofrito.
3
En un bol mezclamos la harina integral (la que más os guste), el queso parmesano triturado, la almendra molida y el AOVE, y mezclamos hasta que se integre todo bien.
4
En una bandeja para horno ponemos el sofrito. Encima ponemos el calabacín previamente cortado en rodajas de unos 2cm, y por encima vertemos la mezcla de las harinas integradas.
5
Horneamos durante 30’ (los últimos 15’ subimos la temperatura a 180 grados para que se tueste) y paramos el horno.
6
Lo más importante es dejarlo reposar 10’ dentro del horno parado para que el calabacín se termine de cocer. Y ya estará listo para disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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