27
Mac and cheese veganos
5
(29)
30 min
0 kcal
heeeeeelen
Preparación de la receta
1
Cocer la pasta y reservar (En mi caso, hice de garbanzos)
2
Dorar la cebolla con AOVE y sal
3
Cocer la calabaza (yo la hice en el lékué) y añadirla
4
Añadir los anacardos, previamente remojados
5
Poner en un vaso para triturar y añadir ajo en polvo y cúrcuma
6
Mezclar con la pasta y añadir un poco del agua de cocción (opcional, pero le da una cremosidad muy buena)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pasta de garbanzos
250 gramos
Calabaza
200 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Bebida de soja
120 gramos (aprox. ½ vasos)
Anacardos crudos
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Levadura nutricional
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pasta de garbanzos
250 gramos
Calabaza
200 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Bebida de soja
120 gramos (aprox. ½ vasos)
Anacardos crudos
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Levadura nutricional
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer la pasta y reservar (En mi caso, hice de garbanzos)
2
Dorar la cebolla con AOVE y sal
3
Cocer la calabaza (yo la hice en el lékué) y añadirla
4
Añadir los anacardos, previamente remojados
5
Poner en un vaso para triturar y añadir ajo en polvo y cúrcuma
6
Mezclar con la pasta y añadir un poco del agua de cocción (opcional, pero le da una cremosidad muy buena)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Salsas
Receta de Otoño 🎃
Vegano
Comidas
Pasta
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...