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46
Untable de morcilla vegana
5
(48)
79 min
0 kcal
Jessrpdal
Preparación
1
Ponemos el arroz integral (yo uso arroz integral negro, lo venden en asiáticos), con 1 taza de agua en un recipiente apto para microondas. Prográmanos a máxima temperatura 12 minutos.
2
Cortamos la cebolla y cuando pasen los 12 minutos del arroz, se la añadimos y ponemos la otra taza de agua y cocinamos otros 12 minutos.
3
Añadimos 1/4 de taza más, removemos y ponemos 5 minutos más.
4
Una vez pasado este tiempo, molemos todos los ingredientes hasta que quede más o menos homogéneo, rectificamos de sal y dejamos que repose y enfríe antes de comerla.
5
Se puede untar en pan o usar en pizzas, empanadas, canapés, etc. La foto que he puesto es en una empanada con manzana asada (receta de la masa en mi perfil).
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Agua del grifo
500 gramos (aprox. 2 i ½ vasos)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz integral
60 gramos (aprox. ½ vasos)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Canela en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Anís en grano
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Clavo molido
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. 0 puñados)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Agua del grifo
500 gramos (aprox. 2 i ½ vasos)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz integral
60 gramos (aprox. ½ vasos)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Canela en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Anís en grano
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Clavo molido
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. 0 puñados)
Preparación
1
Ponemos el arroz integral (yo uso arroz integral negro, lo venden en asiáticos), con 1 taza de agua en un recipiente apto para microondas. Prográmanos a máxima temperatura 12 minutos.
2
Cortamos la cebolla y cuando pasen los 12 minutos del arroz, se la añadimos y ponemos la otra taza de agua y cocinamos otros 12 minutos.
3
Añadimos 1/4 de taza más, removemos y ponemos 5 minutos más.
4
Una vez pasado este tiempo, molemos todos los ingredientes hasta que quede más o menos homogéneo, rectificamos de sal y dejamos que repose y enfríe antes de comerla.
5
Se puede untar en pan o usar en pizzas, empanadas, canapés, etc. La foto que he puesto es en una empanada con manzana asada (receta de la masa en mi perfil).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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