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49
Rollitos vietnamitas
3
(50)
20 min
0 kcal
taniarodriguez
Preparación
1
Cortar la heura en tiras finas y dorar con un poco de aceite en la sartén.
2
Cortar la verdura en tiras finas.
3
Remojar las obleas de arroz en agua tibia y poner en un plato esperando unos Segundos a que ablande.
4
Encima de la oblea se coloca un poco de lechuga, zanahoria, pepino, aguacate y heura.
5
Doblar y enrollar la oblea sobre los ingredientes. Se pueden añadir o cambiar ingredientes.
6
Para acompañar con salsa: se mezcla la salsa de cacahuete con la salsa de soja, un chorrito de vinagre, ajo en polvo, se va añadiendo agua y se mezcla hasta que quede una buena consistencia.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Papel de arroz
90 gramos (aprox. 6 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Lechuga
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tiras heüra
50 gramos
Crema de frutos secos
40 gramos
Agua mineral natural
30 gramos
Salsa de soja
20 gramos
Vinagre de arroz
10 gramos
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Papel de arroz
90 gramos (aprox. 6 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Lechuga
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tiras heüra
50 gramos
Crema de frutos secos
40 gramos
Agua mineral natural
30 gramos
Salsa de soja
20 gramos
Vinagre de arroz
10 gramos
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortar la heura en tiras finas y dorar con un poco de aceite en la sartén.
2
Cortar la verdura en tiras finas.
3
Remojar las obleas de arroz en agua tibia y poner en un plato esperando unos Segundos a que ablande.
4
Encima de la oblea se coloca un poco de lechuga, zanahoria, pepino, aguacate y heura.
5
Doblar y enrollar la oblea sobre los ingredientes. Se pueden añadir o cambiar ingredientes.
6
Para acompañar con salsa: se mezcla la salsa de cacahuete con la salsa de soja, un chorrito de vinagre, ajo en polvo, se va añadiendo agua y se mezcla hasta que quede una buena consistencia.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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