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52
Dorada al horno con patatas
5
(55)
25 min
0 kcal
Lau_5
Preparación
1
Ponemos a calentar el horno con calor arriba y abajo a 180⁰. Mientras se calienta pelamos y cortamos las patatas en laminas de medio cm aprox.
2
Preparamos la bandeja del horno. Primero añadimos un chorrito de AOVE y lo esparcimos bien con un pincel. Esparcimos las patatas por la bandeja y añadimos sal, pimienta y hierbas provenzales (u otras especias al gusto). Despues colocamos la dorada sobre la cama de patatas y la salpimentamos. Añadimos también un poco de cebolla en polvo sobre la dorada.
3
Metemos la bandeja en el horno unos 15-20 minutos dependiendo del tamaño de la dorada. Mientras se hace la dorada preparamos un refrito en la sartén con una cucharada de AOVE y ajo picadito en trozos pequeños.
4
Cuando la dorada este lista, sacamos la bandeja del horno y añadimos el refrito. Emplatamos y a disfrutar 😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Dorada
250 gramos (aprox. 1 pieza)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Dorada
250 gramos (aprox. 1 pieza)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Ponemos a calentar el horno con calor arriba y abajo a 180⁰. Mientras se calienta pelamos y cortamos las patatas en laminas de medio cm aprox.
2
Preparamos la bandeja del horno. Primero añadimos un chorrito de AOVE y lo esparcimos bien con un pincel. Esparcimos las patatas por la bandeja y añadimos sal, pimienta y hierbas provenzales (u otras especias al gusto). Despues colocamos la dorada sobre la cama de patatas y la salpimentamos. Añadimos también un poco de cebolla en polvo sobre la dorada.
3
Metemos la bandeja en el horno unos 15-20 minutos dependiendo del tamaño de la dorada. Mientras se hace la dorada preparamos un refrito en la sartén con una cucharada de AOVE y ajo picadito en trozos pequeños.
4
Cuando la dorada este lista, sacamos la bandeja del horno y añadimos el refrito. Emplatamos y a disfrutar 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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