23
Albóndigas en salsa 🍲
5
(29)
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Sazonar la carne picada al gusto (yo echo solo sal y pimienta) y hacer bolitas pequeñas.
2
Saltear en una sartén y, cuando estén doradas, retirar y reservar.
3
Cortar las verduras en dados y rehogar, en la misma sartén, con un poco de AOVE, hasta que estén blanditas.
4
Cuando estén las verduras, triturar y volver a echar en la sartén. Añadir las albóndigas que habíamos reservado y tapar la sartén.
5
Cocinar a fuego lento durante 10 minutos para que espese un poco la salsa.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carne picada de pavo
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ latas)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolletas
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carne picada de pavo
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ latas)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolletas
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Sazonar la carne picada al gusto (yo echo solo sal y pimienta) y hacer bolitas pequeñas.
2
Saltear en una sartén y, cuando estén doradas, retirar y reservar.
3
Cortar las verduras en dados y rehogar, en la misma sartén, con un poco de AOVE, hasta que estén blanditas.
4
Cuando estén las verduras, triturar y volver a echar en la sartén. Añadir las albóndigas que habíamos reservado y tapar la sartén.
5
Cocinar a fuego lento durante 10 minutos para que espese un poco la salsa.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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