“Lasaña” de calabacín, pera y ricotta

Pelamos y troceamos las peras y las ponemos al micro para poder escacharlas y hacer una especie de puré

Mezclamos la ricotta con la pera

Hacemos láminas con el calabacín y las marcamos a la sartén (yo no las marqué pero lo recomiendo)

Precalentamos el horno a 160 grados y ponemos tomate en el fondo de la fuente con un poquito de orégano

Empezamos a montar nuestra lasaña, una capa de calabacín y otra de nuestra mezcla de ricotta y pera

Montamos las capas de la misma forma hasta acabar la mezcla y las láminas

Acabamos con una última capa de calabacín y rayamos un poco de parmesano por encima

Llevamos al horno hasta que veamos que está perfectamente hecha y gratinada (en mi caso fueron aproximadamente 20 minutos porque no marqué en la sartén el calabacín) y ya estaría lista para disfrutar 😋🤤