26
SALTEADO DE VERDURAS CON POLLO Y PATATA COCIDA
5
(28)
30 min
0 kcal
paulaizquierdo
Preparación de la receta
1
En primer lugar cortamos la cebolla en tiras y la añadimos a la sartén con un chorito de aceite y una pizca de sal, de esta manera conseguimos que expulse todo su jugo.
2
Cortamos el resto de verduras y las añadimos a la sartén, cuando las verduras ya estén pochadas añadimos el pollo troceado.
3
Por otro lado cocemos las patatas durante 10 minutos.
4
Una vez el salteado esté listo cortamos la patata y le damos vuelta.
5
Yo a veces añado un poco de salsa de soja antes de mezclar la patata.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
150 gramos (aprox. ½ paquetes)
Brócoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
150 gramos (aprox. ½ paquetes)
Brócoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En primer lugar cortamos la cebolla en tiras y la añadimos a la sartén con un chorito de aceite y una pizca de sal, de esta manera conseguimos que expulse todo su jugo.
2
Cortamos el resto de verduras y las añadimos a la sartén, cuando las verduras ya estén pochadas añadimos el pollo troceado.
3
Por otro lado cocemos las patatas durante 10 minutos.
4
Una vez el salteado esté listo cortamos la patata y le damos vuelta.
5
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Calorías
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Sal
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