Pechuga de pollo con arroz y ensalada

Limpiar el arroz y mezclarlo en una arrocera para microondas con las especias que se prefieran. Cocinar 15 o más minutos a máxima potencia dependiendo de la cantidad de arroz.

Limpiar la lechuga y el tomate. Picarlos junto con el aguacate y servir todo en un plato aliñandolo al gusto. Calentar un chorrito de aceite en una sartén

Sazonar la pechuga de pollo con sal y pimienta. Cuando la sartén esté caliente, cocina el pollo durante unos 10 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y bien cocinado.

Servir todo en el mismo plato aue la ensalada y ¡a disfrutar!