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44
Lentejas con verduras y arroz
5
(46)
50 min
0 kcal
mmontijano
Preparación
1
Picar muy bien las verduras y sofreír en una olla con dos cucharadas de AOVE. Salpimentar.
2
Cuando les quede poco a las verduras, añadir el caldo y dejar que se terminen de hacer. Añadir comino y pimentón De la Vera y remover. Dejar unos 10 min.
3
Añade las lentejas y el arroz y deja que cueza todo junto durante unos 15 minutos.
4
Pruébalo y añade más sal si es necesario.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Lentejas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz blanco
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Lentejas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz blanco
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Preparación
1
Picar muy bien las verduras y sofreír en una olla con dos cucharadas de AOVE. Salpimentar.
2
Cuando les quede poco a las verduras, añadir el caldo y dejar que se terminen de hacer. Añadir comino y pimentón De la Vera y remover. Dejar unos 10 min.
3
Añade las lentejas y el arroz y deja que cueza todo junto durante unos 15 minutos.
4
Pruébalo y añade más sal si es necesario.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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