Carpaccio de calabacín con cherrys, mozzarella y salmón
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Carpaccio de calabacín con cherrys, mozzarella y salmón

5

(19)

20 min

0 kcal

evadomingueez
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Preparación

1

Lavar y cortar el calabacín finito con un pelador. Lavar y cortar los cherrys por la mitad y lavar y cortar el pimiento rojo.

2

Servir en el plato los tres ingredientes y añadir la mozzarella y los piñones. Aliñar al gusto: con AOVE y orégano, vinagre, cúrcuma y pimienta negra, etc.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Lavar y cortar el calabacín finito con un pelador. Lavar y cortar los cherrys por la mitad y lavar y cortar el pimiento rojo.

2

Servir en el plato los tres ingredientes y añadir la mozzarella y los piñones. Aliñar al gusto: con AOVE y orégano, vinagre, cúrcuma y pimienta negra, etc.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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