Hamburguesa de merluza
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Hamburguesa de merluza

5

(59)

0 kcal

evatxu78
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Preparación

1

Picar o desmenuzar la merluza cruda con unas tijeras (como si fuese carne picada). Ojo con las espinas! Poner en un bol.⁣

2

Añadir la cebolla picada muy fina.

3

Añadir la clara de huevo y la avena.⁣

4

Salpimentar y añadir también un poquito de perejil (yo usé el de especia, no fresco)

5

Mezclamos bien y dejamos reposar un ratito en la nevera (media hora ya va bien)

6

Darles forma y hacer a la sartén o al horno (yo las hice a la plancha). Con estas cantidades me salieron 4 burgers.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Picar o desmenuzar la merluza cruda con unas tijeras (como si fuese carne picada). Ojo con las espinas! Poner en un bol.⁣

2

Añadir la cebolla picada muy fina.

3

Añadir la clara de huevo y la avena.⁣

4

Salpimentar y añadir también un poquito de perejil (yo usé el de especia, no fresco)

5

Mezclamos bien y dejamos reposar un ratito en la nevera (media hora ya va bien)

6

Darles forma y hacer a la sartén o al horno (yo las hice a la plancha). Con estas cantidades me salieron 4 burgers.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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