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58
Hamburguesa de merluza
5
(61)
0 kcal
evatxu78
Preparación
1
Picar o desmenuzar la merluza cruda con unas tijeras (como si fuese carne picada). Ojo con las espinas! Poner en un bol.
2
Añadir la cebolla picada muy fina.
3
Añadir la clara de huevo y la avena.
4
Salpimentar y añadir también un poquito de perejil (yo usé el de especia, no fresco)
5
Mezclamos bien y dejamos reposar un ratito en la nevera (media hora ya va bien)
6
Darles forma y hacer a la sartén o al horno (yo las hice a la plancha). Con estas cantidades me salieron 4 burgers.
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Picar o desmenuzar la merluza cruda con unas tijeras (como si fuese carne picada). Ojo con las espinas! Poner en un bol.
2
Añadir la cebolla picada muy fina.
3
Añadir la clara de huevo y la avena.
4
Salpimentar y añadir también un poquito de perejil (yo usé el de especia, no fresco)
5
Mezclamos bien y dejamos reposar un ratito en la nevera (media hora ya va bien)
6
Darles forma y hacer a la sartén o al horno (yo las hice a la plancha). Con estas cantidades me salieron 4 burgers.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Calorías
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