59
Wok vegano tailandés🌱✨
3
(60)
60 min
0 kcal
laiagimcar
Preparación de la receta
1
Primero, marínamos el pollo en un poco de salsa de soja, unas gotas de limón, orégano y cúrcuma.
2
Cortamos la cebolla a gajos y la sofreímos en aceite de oliva virgen extra.
3
Después, vamos cortando las demás verduras (los espárragos, el pimiento y el calabacín).
4
Echamos primero los espárragos al rato de haber echado la cebolla con un poco de agua.
5
Al haber pasado 20 mins, echamos el pimiento y el calabacín con el resto del agua. Si queda reseco, echar más agua.
6
Agregamos la salsa de soja, un poco de cúrcuma, orégano y otras especias al gusto.
7
Finalmente, agregamos la heura ya marinada y, cuando veamos que ya se ha hecho y que las verduras se parten fácilmente, retiramos el wok del fuego.
8
Dejamos reposar 10 mins y LISTO!!😋
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tiras heüra
160 gramos (aprox. 1 paquete)
Agua del grifo
150 gramos
Calabacín
50 gramos
Cebolla
50 gramos
Espárragos verdes
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Limón
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tiras heüra
160 gramos (aprox. 1 paquete)
Agua del grifo
150 gramos
Calabacín
50 gramos
Cebolla
50 gramos
Espárragos verdes
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Limón
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Primero, marínamos el pollo en un poco de salsa de soja, unas gotas de limón, orégano y cúrcuma.
2
Cortamos la cebolla a gajos y la sofreímos en aceite de oliva virgen extra.
3
Después, vamos cortando las demás verduras (los espárragos, el pimiento y el calabacín).
4
Echamos primero los espárragos al rato de haber echado la cebolla con un poco de agua.
5
Al haber pasado 20 mins, echamos el pimiento y el calabacín con el resto del agua. Si queda reseco, echar más agua.
6
Agregamos la salsa de soja, un poco de cúrcuma, orégano y otras especias al gusto.
7
Finalmente, agregamos la heura ya marinada y, cuando veamos que ya se ha hecho y que las verduras se parten fácilmente, retiramos el wok del fuego.
8
Dejamos reposar 10 mins y LISTO!!😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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