Solomillo de ternera con verduras

Primero preparemos las patatas, para ello tenemos que cocerlas en agua hirviendo durante unos 20-30 minutos. Mientras preparamos la verdura, cada uno la puede cortar como quiera, en mi caso la haremos en rodajas. Una vez lista, en una bandeja la colocamos toda y añadimos un poco de sal y aceite de oliva. Primero meteremos la verdura, una vez que esté medio lista, meteremos también las patatas. Para ello, cortaremos las patatas, ya cocidas, por la mitad, y le echaremos un poco de sal y aceite. Y al horno, hasta que esté todo listo.

Por otro lado, el solomillo simplemente lo haremos a la plancha. Bañaremos un poco la sartén con aceite, y haremos el solomillo vuelta y vuelta. Todo depende del punto de cocina en el que nos guste. Y listo para comer todo.