16
Ensalada de lentejas, espinacas y arroz
3
(17)
0 kcal
MireRF
Preparación de la receta
1
Ponemos en una sartén con un poco de aove la cebolla, cuando esté dorada añadimos los champiñones y los doramos un poco. Ponemos el arroz, agua y sal.
2
Escurrimos las lentejas y las lavamos. Hacemos la salsa de yogurt mezclando el yogurt, el zumo de limón, tomillo, perejil, ajo, pimienta y aceite.
3
Empatamos y listo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Yogur artesanal con leche de cabra
73 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Lentejas cocidas
50 gramos
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Arroz blanco
20 gramos
Pimientos del piquillo
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
5 gramos
Limón
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
2 gramos
Pimienta negra
2 gramos
Tomillo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Yogur artesanal con leche de cabra
73 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Lentejas cocidas
50 gramos
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Arroz blanco
20 gramos
Pimientos del piquillo
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
5 gramos
Limón
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
2 gramos
Pimienta negra
2 gramos
Tomillo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
1 gramo
1
Ponemos en una sartén con un poco de aove la cebolla, cuando esté dorada añadimos los champiñones y los doramos un poco. Ponemos el arroz, agua y sal.
2
Escurrimos las lentejas y las lavamos. Hacemos la salsa de yogurt mezclando el yogurt, el zumo de limón, tomillo, perejil, ajo, pimienta y aceite.
3
Empatamos y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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