11
Fideos de arroz con soja texturizada y verduras
4.5
(14)
35 min
0 kcal
helenaa10
Preparación de la receta
1
Lavar y trocear la berenjena y la cebolla.
2
Dorar la cebolla y la berenjena en la sartén con el aceite.
3
Añadir la soja texturizada, la salsa de tomate y el agua para que la soja se hidrate. Añadir también las especias al gusto. Dejar a fuego lento durante 15 minutos. Si vemos que se consume el agua, añadir más.
4
Mientras esperamos poner agua a hervir. Una vez hierva apagar el fuego y tirar los fideos. Dejar durante 8 minutos.
5
Añadir los fideos a la sartén y mezclar todo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Fideos de arroz
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Soja texturizada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Fideos de arroz
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Soja texturizada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar y trocear la berenjena y la cebolla.
2
Dorar la cebolla y la berenjena en la sartén con el aceite.
3
Añadir la soja texturizada, la salsa de tomate y el agua para que la soja se hidrate. Añadir también las especias al gusto. Dejar a fuego lento durante 15 minutos. Si vemos que se consume el agua, añadir más.
4
Mientras esperamos poner agua a hervir. Una vez hierva apagar el fuego y tirar los fideos. Dejar durante 8 minutos.
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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