1
馃悷Ensalada huerta y mar馃珤
3
(2)
0 kcal
la_mala_muriel
Preparaci贸n de la receta
1
En la lekue hago la merluza, en este caso colas, con sal, pimienta blanca, laurel y zumo de medio lim贸n. 馃搶Yo lo pongo 30 segundos en el micro, dejo reposar y seg煤n vaya viendo le voy dando m谩s, para que no se me pase y se quede seca.
2
Una vez templada la merluza le retir贸 piel y espinas.
3
Se a帽ade desmigada al resto de verduras y tu ali帽o preferido. 馃挕Me gusta tambi茅n a帽adirle por encima un toque de eneldo, sin pasarse que es muy fuerte de sabor.
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Merluza
300 gramos (aprox. 1 pieza)
Aceitunas negras
100 gramos
Corazones de alcachofa
100 gramos
Guisantes
100 gramos
Lim贸n
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajos tiernos / ajetes
50 gramos (aprox. 1 pu帽ado)
Aceite de oliva virgen extra
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Pimienta blanca
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Merluza
300 gramos (aprox. 1 pieza)
Aceitunas negras
100 gramos
Corazones de alcachofa
100 gramos
Guisantes
100 gramos
Lim贸n
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajos tiernos / ajetes
50 gramos (aprox. 1 pu帽ado)
Aceite de oliva virgen extra
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Pimienta blanca
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
En la lekue hago la merluza, en este caso colas, con sal, pimienta blanca, laurel y zumo de medio lim贸n. 馃搶Yo lo pongo 30 segundos en el micro, dejo reposar y seg煤n vaya viendo le voy dando m谩s, para que no se me pase y se quede seca.
2
Una vez templada la merluza le retir贸 piel y espinas.
3
Se a帽ade desmigada al resto de verduras y tu ali帽o preferido. 馃挕Me gusta tambi茅n a帽adirle por encima un toque de eneldo, sin pasarse que es muy fuerte de sabor.
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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