7
Ensalada de lentejas y quinoa
3
(8)
25 min
0 kcal
mmontijano
Preparación de la receta
1
Cocer la quinoa, el huevo y el brócoli.
2
Lavar las lentejas y verter en un bol junto con el resto de ingredientes picados.
3
Añadir la quinoa, el huevo y el brócoli y mezclarlo todo. Salpimentar.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lentejas cocidas
200 gramos (aprox. ½ raciones)
Zanahoria
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate cherry
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Brócoli
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Quinoa
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso fresco
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lentejas cocidas
200 gramos (aprox. ½ raciones)
Zanahoria
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate cherry
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Brócoli
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Quinoa
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso fresco
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cocer la quinoa, el huevo y el brócoli.
2
Lavar las lentejas y verter en un bol junto con el resto de ingredientes picados.
3
Añadir la quinoa, el huevo y el brócoli y mezclarlo todo. Salpimentar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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