16
Dahl con arroz
3
(17)
75 min
0 kcal
varea13
Preparación de la receta
1
Dejamos las lentejas en remojo toda la noche
2
Cortamos las verduras y las pochamos con un chorro de AOVE
3
Añadimos una cucharada de pasta de curry y cocinamos 1 minuto
4
Escurrimos las lentejas, las lavamos y las añadimos a la olla
5
Removemos y añadimos la leche de coco y el agua
6
Cocinamos a fuego rápido hasta que empiece a hervir. Cuando hierva bajamos el fuego para hacer una cocción lenta
7
Hervimos el arroz a parte según recomendación del paquete
8
Cuando las lentejas estén tiernas apagamos el fuego y dejamos reposar 5 minutos
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Leche de coco
200 gramos (aprox. 1 lata)
Lenteja
200 gramos (aprox. 1 ración)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz basmati
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pasta de curry rojo
3 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Leche de coco
200 gramos (aprox. 1 lata)
Lenteja
200 gramos (aprox. 1 ración)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz basmati
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pasta de curry rojo
3 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Dejamos las lentejas en remojo toda la noche
2
Cortamos las verduras y las pochamos con un chorro de AOVE
3
Añadimos una cucharada de pasta de curry y cocinamos 1 minuto
4
Escurrimos las lentejas, las lavamos y las añadimos a la olla
5
Removemos y añadimos la leche de coco y el agua
6
Cocinamos a fuego rápido hasta que empiece a hervir. Cuando hierva bajamos el fuego para hacer una cocción lenta
7
Hervimos el arroz a parte según recomendación del paquete
8
Cuando las lentejas estén tiernas apagamos el fuego y dejamos reposar 5 minutos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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